"München – mit den Augen der Seele"
25. November 2009

Kulinarischer Abend mit dem Weingut Stift Klosterneuburg


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Amuse-Gueule

Gebackene Kalbsleberknödel auf Radieserlsalat

Geschmorte Kalbshaxe mit Kräuterschöberl und Spitzkohl

Luitpold-Apfelstrudel mit Vanille-Schaum

Petits fours et pralinés


dazu jeweils begleitende Weiß- und Rotweine
von Otto Koch persönlich ausgewählt


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