EspressoBar powered by BalanDeli

EspressoBar powered by BalanDeli

Mo – Fr: 08.00 – 15.30 Uhr

Maximiliansplatz 10
80333 München
T + 49 89 22 84 66 40
espressobar@balandeli.de
→ www.balan-deli.com/espressobar/

„Wir lieben Vielfalt – nicht nur beim Essen“ ist der Leitspruch des BalanDeli. Das umschreibt recht gut, worum es den drei Gründerinnen bei der Konzeptionierung ging. Menschen mit und ohne Behinderung sollen zusammen arbeiten. Christine Hitzer, Monika Nadler und Tina Schmitz haben das Tages- und Eventcafé mit Mittagstisch vor vier Jahren konzipiert. Zwei der drei Frauen haben schon 2008 die Inklusive Montessorischule an der Balanstraße mitgegründet. Das BalanDeli im Gründerzentrum „neue Balan“ – einem Büro- und Gewerbegelände mit industriellem Flair – war da irgendwie die schlüssige Fortführung: Menschen mit kognitiven Beeinträchtigungen sollen die Möglichkeit haben im normalen Arbeitsleben teilzuhaben. In Küche und Service sind inzwischen zwölf Menschen beschäftigt, die Hälfte davon mit Behinderung. Die Gäste werden mit einem täglich wechselnden Angebot, von klassischen, vegetarischen und veganen Gerichten der regionalen und internationalen Küche verwöhnt.

Diese erfolgreiche inklusive Gastronomie hat nun im Luitpoldblock am Maximiliansplatz eine zentrumsnahe kleine Tochter mit der EspressoBar powered by BalanDeli eröffnet. Mutige Frauen, die sich in der aktuellen Situation trauen eine neue EspressoBar zu eröffnen. Ihr Glück ist, dass auf dem Maximiliansplatz ausreichend Außenplätze zur Verfügung stehen und zum Verweilen einladen.

Eine der Gründerinnen kann leider den Erfolg nicht mehr erleben, Tina Schmitz starb kurz nach der Eröffnung des BalanDeli. Nun wird aber ihre jüngste Tochter in der EspressoBar regelmäßig mitarbeiten. Nicht nur in der von der Mutter mitgegründeten Gastronomie, sondern auch im Haus ihrer Großmutter Marika Buchner, die gemeinsam mit ihrem Mann, anknüpfend an die große Historie, das Café Luitpold in den 60er Jahren wieder zu einem besonderen gastronomischen Ort in München aufgebaut haben.

Die EspressoBar verwöhnt Sie auf der Sonnenterrasse mit einem leckeren Espresso, sowie mit frischen Snacks und Salaten und einem täglich wechselnden warmen Gericht.